Rueda del Sabor

El sabor de la tradición, horneado cada día con amor.

Descubre Nuestros Sabores
Nuestro maestro panadero, sonriendo mientras saca pan de un horno de leña.

Nuestra Historia: Pasión por el Pan

En Rueda del Sabor, cada hogaza cuenta una historia. Fundada en 2015 por la familia Jiménez, nuestra panadería nació del sueño de recuperar las recetas tradicionales andaluzas que se han transmitido en nuestra familia por generaciones. Con el aroma de la leña y la promesa de la buena harina, nos propusimos fusionar el saber ancestral con la dedicación diaria que merece cada pieza de pan.

Usamos solo ingredientes locales de la más alta calidad, seleccionados cuidadosamente de agricultores de la región. Nuestra masa madre, con más de diez años de vida y alimentada con paciencia cada día, es el corazón de nuestro obrador, garantizando un proceso de fermentación lenta que confiere a cada pan un sabor profundo y una textura inigualable. Creemos que el pan es más que un alimento; es un punto de encuentro, una tradición y un placer diario. Te invitamos a visitarnos y a ser parte de nuestra historia, donde la tradición y la innovación se encuentran para crear panes y dulces excepcionales.

Nuestras Especialidades

Variedad de panes de masa madre con cortezas rústicas en una cesta de mimbre.

Panes de Masa Madre

Hogazas rústicas de trigo candeal, chapatas italianas con aceitunas y panes de centeno 100%, todos elaborados con nuestra masa madre de más de 10 años. Un sabor complejo y una miga aireada que te transportarán a la esencia del buen pan.

Un croissant dorado, recién horneado, acompañado de una taza de café humeante.

Dulces y Bollería

Desde croissants de mantequilla que se deshacen en la boca hasta palmeras de chocolate artesanal, magdalenas caseras y nuestros famosos pestiños con miel de azahar en temporada. Cada bocado, una explosión de dulzura y tradición.

Tarta de frutas del bosque decorada con precisión y elegancia, fresas, arándanos y hojas de menta.

Pastelería y Tartas

Delicadas creaciones de nuestro obrador. Desde la clásica tarta de queso al horno hasta innovadoras tartas de frutas de temporada con cremas ligeras, y por supuesto, nuestras creaciones personalizadas para tus eventos más especiales. El broche de oro para cualquier celebración.

Más Allá del Obrador

Una mesa elegantemente dispuesta con una selección de productos de catering de Rueda del Sabor para un evento.

Catering para Eventos

Lleva el sabor inconfundible de Rueda del Sabor a tus celebraciones. Ofrecemos exquisitas bandejas de mini-bollería, surtidos de panes artesanales variados y una selección de dulces para reuniones de empresa, bodas íntimas o grandes eventos privados. Desde un desayuno corporativo hasta un cóctel vespertino, adaptamos nuestra oferta a tus necesidades. Cuéntanos tu idea, el número de invitados y el tipo de evento, y crearemos una propuesta gastronómica a medida que deleitará a todos tus asistentes.

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Una espectacular tarta de boda de varios pisos decorada con delicadas flores naturales y detalles artísticos.

Tartas Personalizadas

Sabemos que cada celebración es única, y por eso creamos la tarta de tus sueños para bodas, cumpleaños, aniversarios, bautizos o cualquier ocasión especial. Desde diseños clásicos y elegantes hasta creaciones modernas y temáticas, nuestro pastelero trabaja contigo codo con codo para que el sabor, la textura y la estética de tu tarta sean absolutamente perfectos. Utilizamos ingredientes frescos y de temporada para garantizar un resultado delicioso y memorable. Agenda una consulta y degustación sin compromiso para empezar a diseñar tu obra maestra.

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Aprende con Nosotros: Clases de Panadería

¿Te apasiona el mundo del pan y la repostería? Únete a nuestros talleres interactivos y descubre los secretos de la panadería artesanal de la mano de nuestros maestros. Ofrecemos clases de iniciación para aprender a dominar la masa madre desde cero, y talleres especializados en repostería tradicional andaluza y panadería europea. Las plazas son limitadas para garantizar una experiencia personalizada y práctica, donde pondrás las manos en la masa y te llevarás a casa no solo tus creaciones, sino también el conocimiento para seguir horneando tus propios delicias.

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Un Vistazo a Nuestro Rincón

Macro de las capas hojaldradas y tostadas de un croissant recién horneado. Interior acogedor de la panadería Rueda del Sabor con clientes conversando y mesas de madera. Primer plano de las manos de un panadero espolvoreando suavemente harina sobre una superficie de trabajo. El mostrador de Rueda del Sabor lleno de panes variados, bollería y dulces artesanales. Un surtido de panes rústicos recién salidos del horno, dorados y crujientes. Zona de cafetería de Rueda del Sabor con café y varios dulces en exhibición. Manos amasando suavemente masa de pan, esparciendo harina sobre una mesa de madera.

Lo que Dicen Nuestros Clientes

Visítanos o Contáctanos

Estamos en el corazón de Sevilla, listos para endulzar tu día. Pasa a por tu pan diario recién hecho, tómate un café o escríbenos para encargos especiales de catering, tartas personalizadas o para informarte sobre nuestras clases de panadería. ¡Estamos deseando conocerte!

Nuestra Ubicación

7 Paseo de las Flores, Local 3B, 41010 Sevilla

+34 954 32 10 98

[email protected]

Horario

Lunes a Viernes: 08:00 - 20:00

Sábados: 09:00 - 15:00

Domingos: Cerrado

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